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没有腌制的新鲜雪菜的做法

用热水抄一下 直接放香油调料调味 吃起来清爽可口 好吃不腻

1、雪里蕻放在通风处晾晒半天。然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另一半盐和姜末搅匀后装坛,在坛中要挤压紧。 2、摘去雪里蕻黄叶,取一小把整棵放在...

雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃 1、清炒雪里红: 【用料】:腌制后的雪里红500克,大蒜末30克。 【做法】:将雪里红...

新鲜雪里蕻的吃法: 1、将雪里蕻与肉末切在一起,加点料酒去腥,将肉末和雪里蕻反复在案板上用刀剁匀即可,雪菜有一定的咸度,盐可放也可不放。 2、准备清水一小碗用来粘春卷皮用的。 3、将春卷平铺在干净的案板上,在皮的一端放上适量馅,从下...

1、清炒雪里红: 【用料】:腌制后的雪里红500克,大蒜末30克。 【做法】:将雪里红洗净后拧干水,切细待用。锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里红煸炒,炒出香味后略加鲜汤,待汤干,盛盘中即可食用。 【特点】:此菜含有丰...

腌雪里红 主料 雪里红 2500克 辅料 花椒 适量 腌制盐 250克 步骤 1.新鲜的雪里红,晒一下。 2.摘菜后,洗干净。 3.然后晾晒,将水气都晾干。 4.取二分之一,将晒干的雪里红在大盆中码放一层。 5.撒上腌制盐。 6.撒上干花椒。 7.再放二分之一的...

步骤 腌制雪里红的做法步骤11.买回的雪里红。去掉老叶,大根。 腌制雪里红的做法步骤22.散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。 腌制雪里红的做法步骤33.放蔫,准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后,又出不少黄叶,黄叶腌时去除。...

雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃 1、清炒雪里红: 【用料】:腌制后的雪里红500克,大蒜末30克。 【做法】:将雪里红...

新鲜的雪里蕻可以包包子,做法: (一)主料:面粉800克、肉600克、雪里红500克 (二)辅料:盐适量、酵母7克、水410克、猪油适量 (三)步骤: 1、 雪里红要泡上一夜。将大量的盐泡去。洗净,切碎。滤干水分。 2. 拌好馅料。先将肉拌好。再放入...

腌制材料 雪里红12斤,盐7两,花椒50克,酱、葱、干红椒各适量。 折叠编辑本段腌制方法 1、买来的雪里红去黄叶,削去根部,洗净晾干; 2、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干; 3、将晾干的雪里红切碎,放入大盆,将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎...

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