www.ndwl.net > 什么叫做双嗜性分子

什么叫做双嗜性分子

双嗜性分子是指脂质双分子层结构的分子。 脂质双分子层结构与生化细胞膜以及脂质体的壁膜极为相似,在皮肤自我保护机制中,角质层中的脂质双分子层作用巨大,脂质双分子层可以控制进出皮肤水分的扩散。皮肤的自调节保湿机能很大程度上基于脂质双...

磷脂分子中的磷酸和碱基,胆固醇分子中的羟基以及糖脂分子中的糖链等亲水性基团分别形成各自分子中的亲水端,分子的另一端则是疏水的脂肪酸烃链,这样,构成了磷脂,胆固醇以及糖脂的双嗜性,也即,既亲水又疏水的性质。

脂质分子的双嗜性就是双亲性,既有亲水的头部,又有疏水的尾部,细胞膜主要是各种磷脂组成的,磷脂在水中会自动形成脂质体或者脂双层。

网站地图

All rights reserved Powered by www.ndwl.net

copyright ©right 2010-2021。
www.ndwl.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com