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豉 "的拼音怎么读

豉读音:[chǐ] 豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

豆豉的读音:dòu chǐ 详细解释 一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。 1.北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注:“香美乃胜豆豉。” 2.杨明显 《故都风味小吃》:“它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次...

豉的读音是:chǐ。 【汉字】:豉 【读音】:chǐ 【部首】:豆 【笔画】:11 【释义】:豆豉——用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)。

豆豉 dòu chǐ 一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注:“香美乃胜豆豉。” 杨明显 《故都风味小吃》:“它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸...

“豉”的拼音读:chǐ。 豉chǐ:豆豉。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉) 词语:玉豉yùchǐ、面豉miànchǐ、豉羹chǐgēn、曲豉qúchǐ、咸豉jiǎnchǐ、豆豉dòuchǐ、...

您好 豆豉 拼音: [dòu chǐ] 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药 希望回答可以帮助您

豆豉chi

我是广州人.这个是广州话的发音来的~ "dou shi",这种读法其实也是一种古音,现代汉语已经没有这种读音的了 还有“鸡腿”广东人会说“鸡髀”,这个髀字同样也是古义用法(详细情况见《三国志》还是《后汉书》,我忘了) 入乡随俗吧!虽然身为广州人...

豆豉 [ dòu chǐ ]豆豉是把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药。

豆豉 dòu chǐ 一种豆制食品。

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